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北京11选5前三直和值:芦笋炒什么好吃 美味还减肥的做法

2018年04月04日 17:19出处:亲亲宝贝网作者:hys阅读次数:0
芦笋炒什么好吃?芦笋是生活中常见的一种蔬菜,营养价值高,很多人喜欢吃芦笋,那芦笋炒什么好吃呢?下面就来具体看看吧。

芦笋炒牛肉

北京11选5技巧 www.bpjsb.com 材料:芦笋250克、牛肉150克、泡椒2根、花椒、姜丝、料酒、豆粉、生抽、耗油少许、鸡精。

做法:

1、芦笋洗净用开水过哈,(开水里放点油和,这样芦笋才保持绿)捞出用冷水泡哈,切滚刀。

2、泡椒切斜刀,姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。

3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香,再放牛肉爆炒,放耗油,再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。

芦笋炒鸡蛋

材料:芦笋200克,鸡蛋3个,水淀粉4调羹,蒜头4瓣,盐适量

做法:

1、芦笋择去老根老皮,淡盐水浸泡半小时去除农残,斜切。鸡蛋打入碗里,加入适量盐、水淀粉,搅打均匀。

2、烧一锅水,放点油、盐,把切好的芦笋焯2分钟左右捞出过凉。

3、炒锅,热锅凉油,倒入蛋液炒熟,用筷子打散盛出。

4、炒锅加适量油,爆香蒜片,下入焯好的芦笋翻炒两下,马上倒入炒好的鸡蛋、适量盐,快速翻炒出锅。

芦笋炒

材料:芦笋,油,盐,虾,淀粉,水,白胡椒粉,蒜末

做法:

1、把芦笋洗干净,斜刀切段。

2、烧开水,在水里放油和盐,烫一下芦笋,很快就要拿出来。

3、虾去头去皮,开背取虾线,然后放淀粉,加少许水,充分抓匀,洗掉虾仁身上的粘液,然后用清水反复冲洗,到虾仁比较白净,就控干水分,加适量盐和白胡椒粉,抓匀腌一会。

4、再准备少许蒜末,就可以开始炒了。

5、热油锅,先炒香蒜末,然后放芦笋,翻炒两下之后,就可以放虾仁,淋少少许水,大火快炒,到虾仁卷曲变色,放适量盐调味就可以了。

芦笋炒腊肉

材料:新鲜芦笋1把,瘦腊肉,姜成丝,糖少许,盐,黄酒

做法:

1、芦笋洗净切段,腊肉切薄片。

2、锅内热油,倒入姜丝,腊肉片,炒熟。(若腊肉较肥,油要少放)。

3、倒入芦笋、加一点点糖吊鲜味,因为腊肉本身挺咸的,所以盐尽量少放或不放。

4、倒几滴黄酒,大火爆炒两三分钟后关火即可。

芦笋炒肉

材料:芦笋300克,肉100克,青红椒2个,酱油15毫升,盐2克

做法:

1、将芦笋洗净,去老根切段,肉切片。

2、锅内放油烧热,放肉片炒白,下葱、姜、辣椒炒。

3、最后下芦笋、调料一同炒香后装盘。

芦笋炒煎豆腐

材料:豆腐400克,芦笋200克,红萝卜100克,香芹2棵,鸡粉,盐,蚝油适量

做法:

1、芦笋洗净,切段;红萝卜切薄片;

2、豆腐切成厚度为6毫米的长方块;

3、烧热平底锅里的油,下豆腐中火煎至两面金黄;

4、烧开水,放入芦笋焯2分钟,捞起备用;

5、烧热炒锅里的油,下芹菜和红萝卜翻炒片刻;

6、放入煎豆腐和芦笋,加适量盐和鸡粉、蚝油,翻炒拌匀即可。

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